23 juillet 2008

Glace à la framboise !!

.•°•.•°•.•°•.•°•.•°•.La glace à la framboiseVous pouvez bien sûr remplacer la framboise par d'autres fruits comme la fraise, la myrtille...Cette recette ne se fait pas avec une sorbetière (ben oui, je n'en ai pas).Pour un peu plus d'1/2L de glaceUstensiles :MixerSpatuleBalance3 récipients1 tupperware de 1L ou moinsIngrédients :50cl de crème liquide30g de sucre glaceRecette :Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Dans un autre saladier, monter la crème en chantilly (vous savez faire, hein... [Lire la suite]
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23 juillet 2008

Sauce tomate !!

.•°•.•°•.•°•.•°•.•°•.La sauce tomate / basilic Pour 1 personneUstensiles :Casserole Ingrédients :2 tomateshuile d'oliveeaubasilicsel, poivreRecette :Peler les tomates et les couper en petits dés.Faire fondre les tomates dans un filet d'huile d'olive.Verser un peu d'eau lorsque la sauce attache la casserole.Lorsque c'est sous forme de purée (ou avant si vous avez très faim ^^), ajouter le basilic, le sel et le poivre selon vos goûts. .•°•.•°•.•°•.•°•.•°•.
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